Paslauga: Spaudimas ir pasterizavimasSkaidrūs 5L maišeliai su kraneliu | Kaina2,50 € |
Pastatomi 3L maišeliai su rankena ir kraneliu | 2,20 € |
Spalvota, daugkartinė kartoninė dėžutė | 0,50 €/ 1 vnt. |
Paslauga: Tik sulčių spaudimas į kliento tarą | Kaina |
Obuolių, kriaušių, morkų sulčių spaudimas | 0,25 €/ 1 Litras |
Vynuogių, aronijų, svarainių, šaltalankių sulčių spaudimas | 0,50 €/ 1 Litras |
Prieš atvykstant:
Mažiausias kiekis reikalingas sultims spausti yra 60 kg. obuolių (2 balti polipropileniniai “cukriniai/bulviniai” obuolių maišai);
Moliūgus, melionus, cukinijas prašome atsivežti supjaustytas (obuolio dydžio gabalais, išimkite sėklas, žievės lupti nereikia);
Morkas ir burokus prašome nuplauti;
Didžiausią maišytų sulčių dalį skirtų pasterizavimui būtinai turi sudaryti obuolių sultys (priedų gali būti ne daugiau, kaip 30%);
Jeigu sultis tik spausite (be pasterizavimo) – atsivežkite tarą išspaustoms sultims supilti: 5-50 litrų plastmasinius indus, bidonus ar stiklinius vyno butelius;
Sultims reikalingi geri obuoliai, be puvinio – nuo to priklauso sulčių kokybė, skonis ir galiojimo laikas;
Sulčių išeigą lemia: obuolių veislė, vaisiai skinti, ar rinkti nuo žemės, obuolių ir daržovių santykis;
1 maišas sultingų obuolių = 15-20 litrų išspaustų sulčių.
