Paslauga: Spaudimas ir pasterizavimasSkaidrūs 5L maišeliai su kraneliu | Kaina2,50 € |
Pastatomi 3L maišeliai su rankena ir kraneliu | 2,20 € |
Spalvota, daugkartinė kartoninė dėžutė | 0,50 €/ 1 vnt. |
Paslauga: Tik sulčių spaudimas į kliento tarą | Kaina |
Obuolių, kriaušių, morkų, svarainių, moliūgų sulčių spaudimas | 0,25 €/ 1 Litras |
Vynuogių, aronijų, šaltalankių sulčių spaudimas | 0,50 €/ 1 Litras |
Prieš atvykstant:
Paskambinkite mums tel.: 860523510 pasitarti: dėl atvykimo laiko, paslaugų ar receptų;
Mažiausias kiekis reikalingas sultims spausti yra 50 kg. obuolių (2 balti standartiniai obuolių maišai).
Sulčių išeigą lemia obuolių veislė, ar vaisiai skinti, ar rinkti nuo žemės, ar vien tik obuoliai, ar mišinys. 1 maišas = 15-20 litrų sulčių (3-4 maišeliai);
Sultims reikalingi geri obuoliai, be puvinio – nuo to priklauso sulčių kokybė, skonis ir galiojimo laikas;
Moliūgus, melionus, cukinijas prašome atsivežti supjaustytas (obuolio dydžio gabalais, išimkite sėklas, žievės lupti nereikia);
Morkas ir burokus prašome nuplauti;
Didžiausią maišytų sulčių dalį skirtų pasterizavimui būtinai turi sudaryti obuolių sultys (priedų gali būti ne daugiau, kaip 30%);
Jeigu sultis tik spausite (be pasterizavimo) – atsivežkite tarą išspaustoms sultims supilti: 5-50 litrų plastmasinius indus, bidonus ar stiklinius vyno butelius.
